Hejsan alla bagare och bagerskor!
Här kommer ett gott recept på choklad cookies! Man kan ha i lite vad man vill, i det här receptet har vi tex klippt i marsmallows. Du kan spruta i lite kolasås, nonstop mm.Ugn: 180° Marcoo är mycket sugen!!
ca 20 kakorDu behöver:
125 g mjukt smör
1 ägg
125 g nutella
3/4 dl kakao
ca 1 dl farinsocker
ca 1 dl strösocker
1/2 tsk bakpulver
1 1/2 tsk vaniljsocker
3 1/3 dl vetemjöl
1 nypa salt
150 g vita eller mörka chokladbitar
Klippta marsmallows
- Rör smöret och båda sockersorterna i en stor skål till en krämig smet. Använd elvisp.
- Fortsätt att använda elvispen för att vispa i nutella i den krämiga smör och sockersmeten tills allt är blandat.
- Sikta mjöl, kakao, vaniljsocker, bakpulver och salt i en skål. Använd en träsked att blanda med om du behöver!
- Häll den siktade mjölblandningen i chokladsmeten och blanda försiktigt samman. Rör ner chokladbitar, marsmallows eller vad du vill ha i.
- Placera 6-7 rågade skedar av kaksmeten med stora mellanrum på varje bakplåt, så att kakorna kan flyta ut under gräddningen.
- Grädda i ca 14-15 minuter. Ta ut plåtarna ur ugnen och låt kakorna vila i ca 2-3 minuter. Lyft kakorna till grillgallret för att svalna helt!
