Den här tårtan bakade lillsyrran och jag till en tävling. Det var två grannar som hade kommit på tävlings idén. Den gick ut på att alla som ville bakade varsin tårta som man sedan tog med sig till gårdsfesten då alla grannar skulle vara med. Snyggast och godast var de olika kategorierna och alla på festen skulle rösta. Jag och syrran bestämde oss för att göra en hösttårta!!
Ett paket tårtbottnar (3 st)
Ett grönt tårtlock
ca 200g mörk blockchoklad
4 dl grädde
pytte, pytte lite vitblockchoklad ;-)
vit marsipan
röd karamell färg eller röd marsipan
vita chokladlöv
nonstop
2 dubbeldaim
kakao
oboypulver
ca 2 bananer
1 apelsin
1/2-2 tsk vaniljsocker
Gör sisså här:
Smält blockchokladen och bre ut den på bakplåtspapper på en plåt. Spara lite choklad. Sätt in plåten i frysen. Lägg ut en tårtbotten på ett fat och vispa grädden. Mosa bananerna. Bred på 1/3 av grädden på tårtbotten. Bred sedan också på dem mosade bananerna. Lägg på en till tårtbotten. Hacka daimen, riv apelsinskal och och pressa apelsinen. Blanda i vaniljsockret och apelsinsaften i grädden och bred på tårtbottnen. Strö på lite av daimen. Lägg på den sista tårtbottnen. Bred på lite grädde på locket. Skär ut en cirkel ur marsipanlocket så att den täcker ovan sidan på tårtan. Resten av locket formar du till en orm. Fixa ögon och mönster på ormen med strössel eller nonstop. Forma en stubbe av lite vit marsipan så den blir lagom stor. Doppa den sedan i smält choklad. Gör flugsvampar av marsipan. Smält den vita chokladen. Gör prickar på svamparna med den vita chokladen. Skär ut lagom stora choklad plattor av chokladen på plåten och ställ som en vägg runt hela tårtan! Bind något fint band runt tårtan. Strö över krossad daim och oboypulver på tårtan. Dekorera sedan med stubben, svamparna, chokladlöven, ormen, rivet apelsinskal mm.
Kringlan
