torsdag 26 januari 2012

Schackrutor

Schackmatt! Nu är det dags att baka schackrutor! Lycka till!

Ugn: 200°C
Varmluft: 175°C

Ingredienser:
4 1/2-5 dl vetemjöl
1 dl socker
200 g smör eller margarin
Smaksättning:
2 tsk vaniljsocker
2 msk kakao

Gör så här:
Hacka samman mjöl, socker och matfett med hjälp av en matberedare. Arbeta ihop till en deg och dela den sedan i två lika stora delar. Blanda den ena degen med kakao och den andra med vaniljsocker. Rulla ut degen i fyra jämna längder, två av varje smak. Lägg en ljus läng bredvid en mörk i två lager. Tryck ihop lätt. Lägg längderna kallt en stund. Skär ca 5 mm tjocka skivor, det är inte så noga. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper på. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter. Klart!

Kringlan